La planificación del menú semanal no tiene porqué ser complicada, sólo tienes que dedicarle un poco de tiempo y además conseguirás grandes recompensas entre las que se encuentran: ahorro de dinero, ahorro de tiempo y mejora de la alimentación. Te vamos a proponer tres tipos de menús semanales para tratar o mejorar diferentes enfermedades.
Menú rico en hierro para personas mayores con anemia
Lunes
| DESAYUNO | Tazón de leche con avena, almendras y orejones de melocotón picados. |
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| ALMUERZO | Yogur con plátano en rebanadas. |
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| COMIDA | Espaguetis con almejas y anchoas. Manzana |
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| MERIENDA | Zumo de naranja con tostadas de pan integral con mermelada. |
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| CENA | Ensalada griega de espinacas, queso de cabra, naranja y pistachos. |
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Martes
| DESAYUNO | Vaso de leche y bocadillo de pan integral con pechuga de pavo, tomate y hojas verdes. |
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| ALMUERZO | Yogur con kiwi en trozos y pipas de girasol |
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| COMIDA | Ensalada tibia de lentejas negras con vegetales. Mandarina |
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| MERIENDA | Zumo de pomelo con tostadas de pan integral con puré de aguacate y tomate. |
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| CENA | Salteado de ternera picante al comino. Fresas frescas |
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Miércoles
| DESAYUNO | Tazón de yogur con avena, uvas pasas y nueces picadas. |
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| ALMUERZO | Macedonia de frutas frescas. |
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| COMIDA | Arroz con conejo, pollo y verduras. Naranja. |
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| MERIENDA | Vaso de leche y tostadas de pan integral con queso y mermelada. |
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| CENA | Salteado de brócoli, calabaza y tofu. Manzana asada |
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Jueves
| DESAYUNO | Zumo de naranja y bocadillo de jamón serrano, queso, tomate y perejil. |
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| ALMUERZO | Yogur con avena y orejones de melocotón picados. |
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| COMIDA | Guiso murciano de trigo y garbanzos. Pomelo |
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| MERIENDA | Tazón de leche con plátano en rebanadas y pipas de girasol. |
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| CENA | Rabillo de ternera asado con salsa de naranja y ensalada de remolachas. Kiwi |
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Viernes
| DESAYUNO | Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
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| ALMUERZO | Tazón de yogur con fresas frescas y almendras picadas |
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| COMIDA | Empedrat de judías y bacalao. Mandarina |
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| MERIENDA | Zumo de naranja con pan integral con queso y mermelada . |
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| CENA | Acelgas arcoiris salteadas con jamón. Gelatina con gajos de pomelo |
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Menú para personas mayores con diabetes
Lunes
| COMIDA | Pescado. Vegetales de varios colores. 1 papa hervida. |
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| CENA | Vegetales de varios colores. 1 choclo (tratar de evitar los enlatados). |
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Martes
| COMIDA | Cerdo. Vegetales de varios colores. Arroz integral. |
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| CENA | Vegetales de varios colores. Legumbres. |
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Miércoles
| COMIDA | Pescado. Vegetales de varios colores. Batata. |
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| CENA | Vegetales de varios colores. Trigo burgol o papa hervida. |
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Jueves
| COMIDA | Carne roja. Vegetales de varios colores. 1 Choclo. |
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| CENA | Vegetales de varios colores. Legumbres. |
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Viernes
| COMIDA | Pescado. Vegetales de varios colores. Papa hervida o quinoa. |
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| CENA | Fideos secos cocidos al dente mezclados con vegetales de varios colores. |
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